
春风一笑绿山冈,喜见银芽处处芳。又是一年三月阳春,暖风拂面。茶,吐露新芽,迎春俏立。无锡山野的青山云雾间,绿意盎然的茶园中,春茶开采!
春阳未升
茶园中,茶农们腰挎竹篓
穿梭在翠绿的茶树间劳作
今年天气好、阳光充足
吸收了养分和露水的
茶树嫩芽青翠欲滴
这一幕
被央视财经《第一时间》栏目
记录下来
此次央视聚焦的
就是位于宜兴市太华镇乾红茶园
春茶开采的盛况
一百多位采茶工在茶垄间采摘
十指翻飞地忙碌
在乾红总工艺师的带领下
一阵阵“发芽喽!采茶喽!”的呐喊声
在山间回荡
整个茶山仿佛活了过来
茶芽吐绿,一片芬芳
同样位于太华镇的茗鼎茶园
于近日举办了第13届祭山开园节暨
2023年特早新茶开采活动
春季茶芽肥硕
色泽翠绿,叶质柔软
滋味鲜爽,香气强烈
采茶人用拇指和食指之尖
轻掐其芽
来自无锡的近百名游客
也体验了一把采茶之趣
现场还通过举行
喊山“茶发芽”仪式等活动
还原古时阳羡茶开采的繁荣景象
迎着春日朝阳
在无锡茶研所惠山基地
近10名采茶工沿着山间小路
走入茶树垄采茶
采茶工人们的手
在茶树顶上迅速一起一落
眨眼间茶芽就落在茶篓里
一芽一叶,便是春天的形状
这里是我市最早开采的茶叶基地
“今年开采时间比往年略偏早。”茶研所负责人徐德良说。以往一般要到3月中旬前后开采,前段时间没有霜冻,再加上前几日气温迅速上升达20多摄氏度,阳光充足,茶芽冒得较早。但今年开采时间也不算最早,最早的一年是2月27日。
现场可见一垄垄茶树的枝丫和往年比稀疏。“今年茶叶产量较往年约降低15%,主要是去年夏季长时期高温干旱所致。”徐德良表示。干旱使茶树根系输送营养能力减弱,导致现在茶树高度比往年矮了约20厘米,枝梢密度也降低,茶树长势相对较差,导致春茶产量降低。但由于后期很多茶叶基地都做了补水补肥等措施,茶叶质量未受影响。从抽测情况看,早茶的鲜香度、滋味仍保持以往水准。
茶叶产量下降,采茶人工费却增至近年来最高,涨幅达15%以上,导致今年茶叶价格也在13年来首次上涨。特级毫茶、太湖翠竹等明前茶,每斤售价达1930多元,较去年涨了250多元。
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资料来源:宜兴发布、无锡日报