淮安康得乐食品有限公司成立于2011年，公司位于淮安区石塘镇建淮工业园，目前主要从事淮安蒲菜的种植、加工及研究及淮安特色农产品加工。

公司是省级农业科技型企业，农业产业化市级龙头企业，拥有加工技术发明专利4件，著作权5件，参与制订省级标准2项，市级团体标准2项，制订并发布企业标准23项。

拥有“康得乐”、“镇淮楼”、“淮蒲”3个品牌的注册商标。淮安蒲菜2014年被农业农村部认定为地理标志农产品，是绿色食品，是淮味千年授权产品，是长三角名优食品，并入选江苏省品牌农产品名录；2021年被列入江苏省重要农业文化遗产名录。