江苏百斯特鲜食有限公司（中央厨房项目）成立于2015年12月11日，占地72.6亩，落户淮安区施河镇，建筑面积49246平方米，一期总投资5.7亿元，现有员工600多人，是一家以农产品初加工、深加工为主的食品加工企业，集基地（自有农场、合作农场、公司+农户）、初加工、深加工、专业食品服务于一体的餐饮工业化供应链平台，主要业务有：高铁、航空餐：已和全日空航空、汉莎航空、北航、东航、南航、海航、内蒙古航空、沈阳铁路局等形成合作；餐饮连锁：已和海底捞、老娘舅、如意馄饨、吉祥馄饨、和府捞面等餐饮连锁形成合作；商超便利餐品：已和711、罗森、一鸣鲜奶、阿里、苏宁、美团等形成合作；学生营养餐、团餐产品，荣获江苏省农业产业化重点龙头企业、中国校园团餐联盟成员企业、新中国成立70周年江苏餐饮业卓越企业、首批中央厨房标准化先进单位等称号。