夏日花草盛，果香最清凉。8月14、15日，由市农业农村局、市农业科学院联合主办，句容市农业农村局、镇江市园艺技术指导站和江苏现代农业（梨）产业技术体系镇江推广示范基地联合承办的2023年镇江市优质水果品鉴暨应时鲜果标准化技术培训活动在句容市茅山镇举行。

来自我市各辖市区的种植户们拿出各家的特色果品同台竞秀，100多个水果样品被摆上展台，种类齐全，色泽鲜美，包含桃、葡萄、梨、蓝莓、无花果、火龙果等。本次评比采用统一编号盲评方式，邀请多位省市专家评委和大众评审，通过对参评样品的外观色泽、甜度、口感风味等方面进行综合评分。

经过鉴评，句容市王大丫家庭农场、句容市二丫葡萄合作社、句容市丰源生态农业有限公司、句容市秀林家庭农场等21家单位选送的葡萄、梨、桃、火龙果、无花果、蓝莓等24个样品获得金奖。句容市丰源生态农业有限公司选送的镇选2号、句容市秀林家庭农场选送的霞光、京口区陈礼辉种植家庭农场选送的阳光玫瑰分别获得最佳风味奖、最美外观奖、最高人气奖。

此次句容市丰源生态农业有限公司选送的镇选3号、镇选2号、苏翠1号、苏翠1号、早生新水、爱甘水、翠玉等品种的梨，包揽了金银奖以及最佳风味奖。“今年因为天气关系，梨口感比较好，这次我们带来了8个品种，其中镇选2号、镇选3号是新推出的品种。这两种梨各有特点，镇选2号糖度较高，总体味道不错,镇选3号入口即化口感很好，专家给予了高评价。”句容市丰源生态农业有限公司负责人窦永敏说。

活动中，江苏省果树知名专家还带来了技术讲座和培训。镇江市园艺技术指导站副站长毕风兰表示：“通过组织全市优质水果品鉴活动，推动了我市葡萄、梨等应时鲜果的品种培优、品质提升、品牌打造，加快推进应时鲜果全产业链标准化体系建设。”（文图：刘婷婷 通讯员 茅蓉芳）

讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是要确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。

——《在中央农村工作会议上的讲话》（2013年12月23日），习近平《论“三农”工作》，中央文献出版社2022年版，第93页，《习近平关于国家粮食安全论述摘编》，中央文献出版社，2023年3月第1版